والله انها اكلة لذيذة كل من ذاقها قالي لذيذة
يلا ما بطول عليكم
المقادير :دجاج (1)
خبز عدد اثنان
كأس روب
فص ثوم واحدة
صوص طماطم ملعقتين
بعض البهارات
بصلة واحدة
الطريقة:
(1) نضع الدجاج في الماء على النار ثم بعد الطبخ نأخذ لحم الدجاج ونقطعه وسط ثم نحمر البصل على النار ونضيف صوص الطماطم مع البهارات ثم نضيف الدجاج ونخلطهم مع بعض على النار
(2) ثم نقطع الخبز مثل الفتوش بس شوي اكبرونحمره مع الزيت على النار
(3)اما اروب نخلطه مع الثوم
نأتي بالبايركس اولا نضع الخبز المحمر وبعدين الروب واخر شئ خلطة الدجاج
واحيانا بعض الطاعم التركية تضيف رز مصري او امريكيوفوقه الخبز وباقي الخلطات
جربوها اكلة غريبة وحلوة
